Hace ya algún tiempo que mi Arriero me ha hecho suscriptor de Orsai, como demuestra mi carnet único de lector y benefactor de Orsai número 05757 (¿será el próximo gordo _Hernán Casciari _ de la lotería de navidad?)

Según me cuenta Jesús, Orsai es un punto de inflexión en el mundo de la literatura y las editoriales. Su lema lo sintetiza todo a la perfección, “Nadie en el medio”. Nadie y todos. Todos reciben un justo precio por su trabajo, escritores, ilustradores, maquetadores, distribuidores… Y los lectores también pagan lo justo si lo quieren en papel y nada si lo quieren en digital. Un movimiento revolucionario que ya es un referente y que está utilizando el poder de internet para crecer y crecer. Como vehículo el español, el de España y el de América y el de todo el mundo, que por muchas partes se habla nuestra rica lengua.

Mi Arriero me ha suscrito porque dice que en nuestros paseos nos vamos a llevar una Orsai para ilustranos, y que, aunque yo no sé leer todavía, él me va a leer los textos en voz alta y clara mientras yo esté paciendo hierba verde y fresca. Y si sale alguna ilustración o foto, o lo que sea visual, me la mostrará para que sepa de qué va la cosa.

También me ha enseñado el video que a continuación comparto. Mi arriero defiende que, entre otras muchas tareas, también somo capaces de llevar la cultura en forma de libros a los lugares más recónditos e insospechados, donde nos reciben, a nosotros los burros, asnos, cuadrúpedos jumentosos, con una sonrisa sincera.

Ya se lo he dicho a mi arriero, ¡quiero ser una biblioburra!

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Nos divertimos con la nieve, con los palos y el barro. Y disfrutamos de una frugal comida campera en el Cortjo del Manar.

Javi, aficionado al video y la fotografía, llevaba su cámara.

Y me (nos) ha regalado este video, mi primer video, de un día entrañable para todos.

Espero que os guste.

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Hace ya una semana, pero el recuerdo permanece tan fresco como la nieve recién caída.

Fue un sábado, mi Arriero apareció por el establo más pronto de lo normal y con algo atado a su espalda. Mientras me colocaba la jáquima, estuvo contándome que íbamos a hacer nuestra primera ruta a la montaña, a la Silleta de Padul en la Sierra del Manar. Y me hablaba de la nieve, algo blanco y frío. Yo no sabía muy bien que es lo que quería decirme, pero al cabo de un par de horas lo entendí perfectamente.

Salimos de la cuadra bien pertrechados para echar todo el día de ruta. Jesús, mi Arriero, me ha dicho que tiene encargada una albarda con su ropón, su manta sudadero, un serón de palma y una nueva jáquima de cuero a Miguel, un albardonero “mu apañao” de Sevilla, y por eso ese día llevaba él todo lo que necesitábamos para irnos a la montaña. A la ruta nos acompañaban Moro y Pupy, en total éramos cuatro.

Sin prisa pero sin pausa mi Arriero me fue conduciendo por caminos y veredas, y poco a poco fuimos ganando altura. Yo sigo con mis miedos, aunque cada vez los voy controlando mejor. Por el camino nos cruzamos con un 4×4, una bicicleta y un par de personas caminando…Los vehículos a motor me ponen nerviosa.

Las plantas aromáticas, que dice Jesús que así se llaman, huelen de maravilla y algunas saben mejor. Un bocadito de romero de vez en cuando me chifla.

Entre piedras, pinares y ramblas llegamos a un cortijo abandonado y medio derruido, mi Arriero y yo entramos a echar un vistazo. Según Jesús lo debe utilizar de cuando en cuando algún pastor porque tiene señales de uso aunque bastante esporádico. Lo que si está labrada es la tierra de alrededor, sembrada de avena, qué rica. Mientras nos alejábamos del lugar, Jesús me decía que era un pena que todas estas edificaciones y estilos de vida se hayan perdido, y que no se debería permitir que esto ocurriera y que habría que hacer algo al respecto.

Luego estuvimos un rato caminando en silencio, supongo que Jesús imbuido en esos pensamientos de cortijos y cortijadas, y yo mirando y oliendo todo, descubriendo nuevos paisajes, y Moro y Pupy de aquí para allá, sobre todo Moro, hay que ver lo “salvaje” que es. Pupy es otra cosa y últimamente se pone detrás mía y sigue mis pasos…Y de repente, mi Arriero exclamó: “¡La nieve Sierrita, mira, mira!” A unos cuarenta pasos el camino se convertía en algo blanco…

Cuando llegamos hasta allí, Jesús tomó un puñado de nieve en su mano y me la ofreció para que la oliera y tocara…qué fría estaba, pero no sabía ni olía a nada…A Moro al parecer le volvía más salvaje aún, porque no paraba de correr de un lado para otro y de revolcarse sobre ella.

Caminamos un buen rato por esa nueva superfecie para mí, e íbamos alternado la nieve con tramos de barro y charcos, que por muy pequeños que fueran, era incapaz de tan siquiera pisar. Mi Arriero se percató de mi temor y evitaba pasar por la zona de charcos aunque tuviéramos que dar algunos rodeillos.

Y así nos plantamos en el puerto de la “Mala Mujer”, hay que ver los nombres, donde nos detuvimos a contemplar nuevos horizontes. “Aquello es Sierra Nevada, Sierrita”, dijo mi Arriero con satisfacción, y aunque ya la había visto desde Otura en nuestros paseos, ahora la tenía enfrente, parecía gigante y blanca, blanquísima de nieve, que ya sabía lo que era. “En verano seguiremos este camino y aquel y aquel de allí hasta adentrarnos en la alta montaña, Sierrita” indicaba Jesús vara en mano…

Después de las vistas, mi Arriero me dejó suelta y se dispuso a sacar sus viandas sentado en una piedra del lugar. De repente, Jesús estaba rodeado de Moro, de Pupy y mía, y el hombre no daba a basto para quitarse de un lado y otro nuestras bocas hambrientas. Entonces no tuvo más remedio que atarme, sacó una vieja cuerda de escalada de su mochila y me ató con esa cuerda larga al tronco de un chaparro. Pupy, el más listo del lugar, aprovechó para robar unas cuantas rodajas de salchichón de la talega de mi Arriero, que se dió cuenta justo cuando terminaba de anudar mi cuerda a la base del troco del chaparro. Salió corriendo, pero Pupy ya se había largado con su trofeo.

Cada uno comió lo que pudo, Jesús su bocadillo con unas cuantas rodajas de salchichón menos; Pupy las rodajas de salchichón que le faltaban a mi Arriero; Moro un trozo de pan duro que llevaba Jesús para él; y yo pasté algo de maleza… Pero todos disfrutamos de unas buenas vistas, Sierra Nevada, la Silleta nevada, Granada y su Vega abajo…y un sol reconfortante en un frío día de enero.

Luego desanduvimos nuestros pasos con el atardecer de compañero…

Hace ya tres o cuatro días que tras una de esas carreras yo terminé al final de la cuesta loca de contenta y me dediqué a seguir corriendo alrededor de mi Arriero. Jesús no daba crédito a lo que estaba ocurriendo, y yo que casi tampoco, corría como si fuera un caballo en un “picaero” a galope tendido, brincando de cuando en cuado y soltando coces intermitentes en mi galope circular…y rebuznaba, rebuznaba con fuerza y alegría…llegó un momento en que mi Arriero tuvo que tranquilizarme porque estaba a punto de desbocarme, ya se sabe que la juventud no tenemos medida, y tras algún tirón de cuerda y tensión de jáquima, logramos entre los dos echar el freno a mi frenesí asnil.

Tras un corto trayecto, encontré en un camino, en medio de un olivar, un auténtico oasis de polvo con huellas de tractor. Arañé con mi casco delantero derecho la tierra para comprobar el producto, y ni corta ni perezosa me tiré al suelo para darme mi primer baño de polvo en libertad en el campo. Qué sensación de frescor, qué cara de perplejidad de mi Arriero, qué embadurnamiento más placentero, qué polvo, qué polvo…

Me levanté, me sacudí y a rebozarme por el otro lado…

Desde entonces, todos los días que salimos me pego mi bañito de polvo correspondiente. Jesús dice que eso lo hago para limpiarme a mi manera y desparasitarme. También dice que le gusta verme, pero que ya va siendo tiempo de que ese polvo se convierta en barro con el agua de lluvia que no llega…

Y yo pienso, ¿cómo será un baño de barro?

Pues ese final de año era el tercer día para mí que mi Arriero me aparejaba la albarda de la foto. La albarda en cuestión era de un mulo que pasó a mejor vida hace años y que se econtraba arrumbada en mi establo, al igual que la cincha que ya llevo más días usando. Esta albarda me está grande, de eso no cabe duda, pero Jesús dice que para ir aconstumbrandome a llevar carga nos va a hacer el apaño por ahora. Los dos primeros días, el ataharre, que es la cinta que sale por la parte de atrás de la albarda y que se coloca debajo de la cola para que la albarda quede más sujeta, la llevaba colgandillo.

Este día, en mi establo estaba José Manuel sacando estiércol de sus caballos. José Manuel es el dueño del establo, tiene 8 caballos y me ha dejado una cuadra para mí solita. Otro día contaré cómo es mi establo y mi cuadra. Pues Jose Manuel, que entiende más que mi Arriero, que es novato, se dió cuenta del detalle y me ajustó el ataharre no sin esfuerzo. Además, a mi todavía no me gusta que me manipulen demasiado y tampoco colaboré mucho en el asunto. Rebrinqué, se me escapó alguna coz…

Con la albarda más ajustada que los días anteriores, Jesús y yo, y Moro, el perro de mi Arriero (también tengo que contar mi relación con Moro y otros perros…¿amor-odio?), y Pupi, un perrillo al que Jesús le ha puesto ese nombre y que llegó solo y abandonado al establo y que ya es otro habitante más de la misma, emprendimos marcha en busca de la hierba fresca, de los almendros, los olivos y el campo  y los olores y el sol y el viento y el cielo azul.

A la media hora de salir nos econtramos con dos buenos hombres, Juan de Dios y Paco, que estaban entresacando olivos y cargándolos en un tractor de cadenas. Mi Arriero departió con ellos un buen rato, yo recibí alguna caricia extra. Cuando nos marchábamos, Juan de Dios le dijo a Jesús que si se pasaba por el cortijo le regalaba una botella de vino de su cosecha, él aceptó encantado y quedamos más tarde. Mientras ellos terminaban su labor y nosotros nuestro paseo.

Llegamos a la par al cortijo, Paco estaba metiendo el tractor de cadenas en la nave. Jesús me amarró a un almendro. Y a Moro también lo ató tres almendros más allá porque había gallinas sueltas…Juan de Dios invitó a mi Arriero a bajar a la bodega y a beber vino mientras llenaban la botella prometida. Allí pasaron un buen rato charlando y degustando el vino del lugar que cultivaban en una viña cercana. Al poco Paco también se unió. Fuera quedamos Moro y yo, amarrados a sendos almendros, y Pupi, que por su diminuto tamaño y su carácter danzaba de aquí para allá libre como el viento…

Como soy nueva en casi todas las lides, empecé a impacientarme con la albarda puesta y no se me ocurrió otra cosa que rozarla contra el almendro. Al principio no me fiaba, pero al ver que no me ocurría nada me animé y lo hice con brio…hasta que conseguí lo que quería. La albarda estaba en el suelo, la manta y la cincha también…Ups! el ataharre se había roto y la cincha también….Moro ladraba…

Jesús se despidió de sus nuevos amigos y soltó a Moro, cuando mi Arriero se acercó hasta mí descubrió el desaguisado, intentó aparejarme la albarda, pero Paco le aconsejó que mejor la dejara en el cortijo y pasara al día siguiente a por ella porque en esas condiciones iba a estar en el suelo cada tres pasos. Mi arriero aceptó y dejó la albarda y demás aparejos a buen recaudo. Mientras tanto Moro había localizado a una gallina que no estaba en el corral, el revuelo fue considerable. Moro detrás de la gallina, Paco y Juan de Dios advirtieron a Jesús, que me dejó con Paco, soltó la botella de vino en un poyete del cortijo y salió disparado, el sombrero de paja voló de su cabeza en la carrera tras Moro y la gallina…al final logró llegar antes del mordisco fatal y la gallina salió desplumada pero andando…

Y así volvimos hasta mi establo en Otura. Yo sin albarda ni manta ni cincha, Moro con unas cuantas plumas de gallina en la boca, Pupi brincandillo de aquí para allá,  y Jesús, mi Arriero, con una botella de vino en el morral, feliz y algo achispado…

Ni corto ni perezoso mi Arriero me amarró a un almendro incipiente y se dispuso a inspeccionar la manta y darle un limpiaillo con la vara, a cada golpe saltaban cantidades ingentes de “caíllos” y polvo, un olor penetrante llegó hasta mi hocico. Según Jesús, era el olor característico del zorro, un animal que todavía no conozco pero del que ya sé como huele.

Después de la limpieza, Jesús se acercó hasta el almendro donde me había amarrado, me quitó la cincha, me presentó la manta para que la oliera y la viera, me acarició el lomo y me colocó la manta del zorro con cuidado porque sabe que todavía soy muy asutadiza. Por último, un buen apretón de cincha de nuevo y lista.

Lo curioso del caso, según Jesús, es que llevaba algunos días diciéndome que necesitábamos una manta vieja para seguir con mi proceso de “aclimatación a la carga”, pero que él no tenía ninguna.

“Arre, arre Sierrita”…iniciamos la marcha y mi Arriero me contó no se qué de la “Ley de atracción del pensamiento” y de una película que había visto, “El secreto”, y continuamos nuestro camino en silencio, yo con una manta con olor a zorro y Jesús con una sonrisa de satisfacción.

Al final mi Arriero consiguió ponérmela, y la apretó un poquito para que me fuera acostumbrando. Dice que es que tengo que llevar una cincha cuando lleve el aparejo para que no se mueva y se caiga todo al suelo. Él sabrá, lo cierto es que ya me he hecho a ella y cada vez me “molesta” menos.

La cincha por lo visto es una vieja que ha rescatado y que antes la había usado un mulo, y digo yo…¿un mulo qué es?

Definitivamente, me queda mucho que aprender.

En tan pocos días que llevo con mi Arriero me están ocurriendo tantas cosas que no sé por dónde empezar. Hoy en nuestro paseo mañanero Jesús me ha dicho que cuente lo que me ha llamado más la atención hasta ahora.

Realmente son tantas cosas, tantos olores, tantos tantos y de todos que me resulta muy complicado pero…sí!, voy a empezar por la HIERBAaaaaa!

He aprendido a comer hierba (a pastar dice Jesús), si soy sincera confieso que me ha costado. Pero es que no sabía ni qué era eso de color verde que ahora empieza a crecer por los campos de Otura, y que por las mañanas brilla con el sol y las gotas de agua que tiene por encima.

Los primeros días la olía y ya está. Alguna vez mi Arriero me la ofrecía, pero yo de un resoplido la tiraba de su mano. Hasta que después de una semana más o menos, me animé a darle un mordisquillo…Soy incapaz de reproducir con palabras lo que experimenté en ese preciso momento verde y fresco, pero desde entonces no he parado. Cada día que salimos Jesús me lleva a pequeños “roales” (si fuera una burra fina diría rodal) de hierba tierna y jugosa. Y me empleo a fondo el ratito que estamos allí.

También he probado las aceitunas negras maduras, y me chiflan.

El otro día le dí un bocado a una retama, que no estaba mal. Y a un cardo borriquero, más seco pero de sabor intenso…y sigo probando y probando lo que me ofrece el campo…corteza de almendro, hojas de olivo…Jesús dice que tengo que tener cuidado con algunas plantas que pueden sentarme mal, pero que tampoco debo preocuparme desmasiado porque los de mi especie tenemos un sentido asnal que nos protege por instinto de ese tipo de comida dañina.

Ñam, ñam, todo está muy rico, antes solo comía forraje seco, que no estaba mal, pero ahora además del forraje estoy descubriendo un mundo de sabores y texturas…yupiiiiii!

No os creáis que soy una comilona, bueno un poco sí, jajaja, pero es que tengo que recuperar el tiempo perdido…

Mi Arriero, Jesús, con eso de que es 2.0, se ha empeñado en que tenga una página web para poder ir contando nuestras aventuras y desventuras, esperemos que de las segundas sean muy pocas o ninguna.

El caso es que me ha convencido tras algunas zanahorias frescas, yo le he dicho que no estoy muy puesta en las nuevas tecnologías, que al establo no llega la banda ancha y que mis orejas todavía no son wifi. Él dice que eso no importa, que este diario 2.0 nos va a servir para tener un lugar al que se puedan asomar todas las personas que les gusten los burros; que va a servir a que nos quieran y respeten más; que hará que otras personas se animen a tener un burrito; y que nos va a servir, a mi y a él, como un archivo de nuestros comienzos, de nuestras correrías, de nuestras aventuras, para que con el tiempo podamos recordar cuales fueron nuestros primeros pasos y ver por donde discurre nuestro camino…

Hace algunos días, Jesús, mi Arriero 2.0, me presentó en sociedad de la siguiente manera:

“Los Reyes Magos me han traído por adelantado la Burra del Belén o de cómo quiero llegar a ser un Arriero.
Este titular “sensacionalista” pudiera parecer una broma, una inocentada por adelantado…pero no lo es.
Hace algo poco más de dos semanas que “Sierrita”, una burra africana, ha pasado a formar parte de nuestra familia.
Desde hace bastante tiempo me rondaba la idea de tener una burra, mulo o similar para llevarla por la montaña como animal de carga (que conste que no la voy a sobrecargar y que en ningún caso la haré sufrir) para transportar la impedimenta de varias jornadas… Esta digamos que es la vertiente pragmática del asunto…
Por otro lado, también me atraía el aspecto romántico. El de recuperar el oficio de arriero, el de andar por el campo, por el monte, por los caminos y veredas al paso de un animal de carga. Sentirse y ser arriero…
En estos tiempos en los que la tecnología lo invade todo (y que conste que me apasiona la tecnología) no debemos olvidar los oficios tradicionales, que están íntimamente relacionados con la naturaleza, el medioambiente, la montaña…e intentar que no desaparezcan para siempre…
Como os digo, llevo poco más de dos semanas con “Sierrita”, que tiene 4 años, no está domada y está descubriendo el mundo en sentido estricto (hasta ahora, por circunstancias, no había salido de una cuadra dentro de una casa, aunque estaba muy bien cuidada), todo es nuevo para ella, casi todo le asusta y le pone nerviosa, no sabe pastar, todo le llama la curiosidad…Y luego estoy yo, que soy novato por completo en el manejo de una burra. Vamos dos novatos, ella y yo…pero con tiempo y paciencia todo se andará, nunca mejor dicho
Muchos pensaréis que por qué demonios os estoy contando esto…primero porque me apetecía compartirlo, y segundo para ver si hay alguien entre tantos (o sepa de alguien) que tenga arrumbado un aparejo de burro tradicional: a saber albarda, jáquima, ropón, angarillas, serón… Tercero para recibir consejos de quién me los quiera dar, y por qué no, para animar a dar el paso a quien alguna vez se le haya pasado por la cabeza la idea… A pedirle a los Reyes Magos una i-burra (i de inteligente, os lo puedo asegurar) en vez de un i-pad, i-phone, i-mac…o cualquier aparato tecnológico…
Pues nada, ya os he “vendío” la burra, Feliz Navidad”

Si quieres leer los comentarios que los amigos de mi arriero hicieron en facebook haz clic aquí. Les estoy muy agradecida, y desde ahora también son mis amigos.

Y en el foro montañero de nevasport también me presentó Jesús, los comentarios aquí, gracias también a ellos, ya me siento una forera más.